Bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập béo không?

Trang chủ » Bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập béo không?

Bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập béo không?

19 Th 10, 2020Giao Thị Kim Vân

Bánh bò là một loại bánh có xuất xứ từ phía nam Trung Quốc đã du nhập vào Việt Nam khá lâu, hiện nay loại bánh này khá phổ biến và được xem là một loại bánh khá nổi tiếng trong miền nam. Vậy bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập béo không? để có được câu trả lời chính xác cho vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng chúng tôi tham khảo trong nội dung bài viết dưới đây.

Bên cạnh những người nghiện bánh bò thì chắc chắn vẫn có nhiều người không biết bánh bò là gì? Vì thế trước khi tìm hiểu bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập béo không? hãy tìm hiểu một chút về bánh bò nhé.

Như đã nói thì bánh bò là một loại bánh có xuất xứ từ phía nam Trung Quốc đã du nhập vào Việt Nam khá lâu. Bánh bò là một loại bánh xốp làm từ: bột gạo tẻ hoặc bột sắn, nước, đường và men. Loại bánh bò ở Trung Quốc được gọi là bái táng gāo nghĩa là “bánh đường trắng”, loại bánh bò này hơi chua và bỏ qua thành phần dừa – một thành phần không thể thiếu trong bánh bò ở Việt Nam. Ngoài ra, trong bánh bò còn có đường thốt nốt, cốt dừa, tùy theo khẩu vị mà người làm sẽ cho thêm các nguyên liệu khác nhau. Bánh bò nói chung được ăn như món tráng miệng hoặc ăn với chả,…

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu cần thiết, người làm bánh sẽ nhào bột gạo tẻ với bột sắn, thêm các loại nguyên liệu tùy thích rồi ủ cho bột nở ra rồi đem hấp chín. Đó là bánh bò hấp, ngoài ra còn có bánh bò nướng, bánh bò sữa, bánh bò dừa, bánh bò thốt nốt,

Bánh bò bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia thì trung bình trong 1 cái bánh bò có chứa khoảng 82,9 kcal, bao gồm:

+ Bột gạo tẻ 10g: 36,5 calo

+ Bột sắn 5g: 6,4 calo

+ Đường thốt nốt 2 thìa: 40 calo

Trong 100g bánh bò có lượng calo là 100 calo. Tuy nhiên, lượng calo có trong bánh còn tùy thuộc vào từng loại bánh và nguyên liệu. Vì vậy, các bạn có thể tham khảo thêm hàm lượng calo của các loại bánh bò khác trong bảng dưới đây:

Như vậy có thể thấy lượng calo có trong bánh bò là khá cao, một chiếc bánh bò nhỏ cũng có thể lên đến 130 kcal. Nhưng nếu so sánh với lượng calo trong 1 chiếc bánh rán thi lượng calo có trong bánh bò chỉ chiếm 1/2 loại bánh này.

Ăn bánh bò có mập không?

Với phần giải đáp bánh bò chứa bao nhiêu calo ở trên thì liệu rằng ăn bánh bò có mập không? Với thành phần chính là bột gạo, có thể thấy được hàm lượng tinh bột chiếm phần lớn trong bánh bò. Theo các nghiên cứu thì tinh bột khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành đường hữu cơ, trường hợp nếu phần đường này được tích tụ nhiều quá mức thì chúng sẽ chuyển hóa thành mỡ và gây ra tăng cân béo phì.

Vậy ăn bánh bò có béo không? để biết chính xác ăn bánh bò có mập không, bạn cần biết được 2 yếu tố sau:

Theo các chuyên gia thì một người trưởng thành cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày. Tính ra mỗi bữa sẽ cần khoảng 667 kcal. Theo đó, dựa vào bảng tính toán dưới đây bạn sẽ biết được ăn bánh bò có mập không?

Dựa vào bảng tính này có thể thấy nếu bạn lựa chọn ăn bánh bò cốt dừa và bánh bò nướng thì sẽ không mập. Nhưng nếu bạn chọn ăn các loại bánh bò chiên vừng, bánh bò thốt nốt hay bánh bò bía thì chắc chắn sẽ khiến cho cơ thể của bạn mập lên. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào cách các bạn kết hợp các loại thực phẩm với nhau.

Vậy với lượng tinh bột và đường như vậy thì ăn bánh bò có tốt không? Trong bánh bò có đến 90% là tinh bột, ngoài ra là chất béo, đường và protein. Nếu xét về tỉ lệ năng lượng trong bánh bò thì với lượng tinh bột quá cao trong khi chất béo và chất đạm lại thấp nên nếu bạn chỉ ăn bánh bò trong ngày mà không ăn thêm các loại thực phẩm khác thì chắc chắn sẽ không tốt cho sức khỏe.

Cách ăn bánh bò không béo

Nếu bạn là tín đồ của bánh bò nhưng lại sợ tăng cân thì có thể tham khảo cách ăn bánh bò không béo dưới đây:

Bạn cũng nên xem thêm:

Hy vọng qua những thông tin chia sẻ về vấn đề bánh bò bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bò có mập béo không? ở bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích.

Ngày sửa: 19-10-2020

Vỏ cam, vỏ quýt hay vỏ bưởi được nhiều người sử, vì chúng không chỉ có hương thơm rất dễ chịu mà vỏ cam, quýt còn có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Như vậy thì ăn vỏ cam có tác dụng gì và chế biến như thế nào để hấp dẫn […]

Vừa ăn vừa uống nước cam có tốt không? cam là loại hoa quả được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, việc kết hợp ăn cam, uống nước cam có những điều kiêng kỵ riêng mà không phải ai cũng biết rõ. Cam được đánh giá là loại […]

Nhiều người có thói quen bắt đầu bữa sáng bằng ly nước cam và một vài quả trứng luộc. Lý do là vì đây đều là những loại thực phẩm dễ chế biến, giàu giá trị dinh dưỡng, rất phù hợp cho những người bận rộn. Tuy nhiên, liệu việc ăn trứng uống nước cam […]

Hi vọng với những thông tin trên, bạn đọc đã hiểu hơn về phòng khám Đa Khoa Y Học Quốc Tế, biết tại sao phòng khám lại nhận được nhiều sự tin cậy đến vậy! Chính sách bảo mật - Điều khoản