Note :Bức ảnh bên trên thể hiện rất rõ ràng về chủ đề Hướng dẫn cách làm món pò phía chay cực kì ngon miệng, nội dung bài viết vẫn đang tiếp tục được các phóng viên cập nhật . Hãy quay lại trang web hàng ngày để đón đọc nhé !!!
Món Ngon online Món ngon mỗi ngày Tìm hiểu càng xe nâng và cấu tạo thiết kế NEWS | TAGS Menu399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Hướng dẫn cách làm món pò phía chay cực kì ngon miệng
BÒ PÍA
I. Vật liệu:
- 1củ cà rốt.
- 1trái su su.
- 2 củ sắn chừng 300g.
- 150g nấm rơm búp.
- 100g đậu phỗng.
- 1miếng tàu hủ ky.
- 1cây mì căn.
- 50g kiệu tươi.
- 100g dừa nạo.
- 25 cái bánh tráng.
- Xà lách, tương ớt, tương ngọt, đường, muối, bột ngọt, dầu ăn.
II. Cách làm:
- Su su, cà rô"t, củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi.
- Kiệu lột vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.
- Tàu hủ ky rửa sạch, chiên vàng với dầu ăn đã khử kiệu băm, lấy kéo cắt miếng dài 5cm, rộng 0,5cm.
- Mì, căn xắt sợi, cho vào chảo dầu đã phi. thơm kiệu chiên vàng, nêm nước tương đường + bột ngọt.
- Nấm rơm gọt rửa sạch, để ráo, xắt mỏng, thả vào chảo đã phi thơm kiệu xào thấm với nước tương + bột ngọt.
- Đậu phông rang vàng, bóc vỏ, giã nát.
- Bắc cháo dầu, phi thơm kiệu, cho tương vào, chế nước sôi, nêm đường + bột ngọt vừa ăn, nhắc xuống.
- Bắc chảo dầu khác lên bếp, cho kiệu bằm vào phi thơm, cho củ sắn + cà rcít + su su vào xào, nêm muối + bột ngọt vừa ăn, nhắc xuống.
- Bánh tráng trải ra mâm, thấm chút nước (nếu mua được bánh dẻo thì không cần thấm nước), cho xà lách + cà rốt + củ sắn + su su + nấm rơm + mì căn + tàu hủ ky + dừa + đậu phông + tương ớt + tương ngọt, cuốn lại cho chặt, dùng liền. Có thể để riêng tương ớt, tương ngọt ở ngoài để châm bò pía.
Bài viết xem nhiều Cách làm món dồi chay cực ngonTiếp đó, để mọi nguời hiểu sâu hơn về Hướng dẫn cách làm món pò phía chay cực kì ngon miệng, mình còn viết thêm một bài viết liên quan tới bài viết này nhằm tổng hợp các kiến thức về pò pía chay . Mời các bạn cùng thưởng thức !
Lời kết :Nếu là một người thích ăn chay thì bạn cần phải biết thêm rất nhiều món ăn chay ngon miệng. Món pò phía chay là một món khá ngon mà chỉ cần làm từ các nguyên liệu như rau, cà rốt, su su,... nên bạn hoàn toàn có thể tự làm mà không tốn quá nhiều thời gian mua nguyên liệu.