Top 12 Quán phở đêm ngon nức tiếng tại TPHCM

Nhắc đến quán phở đêm ngon ở HCM, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Phở Lệ – một trong những quán phở lâu đời và nổi tiếng bậc nhất Sài Gòn. Tồn tại hơn 50 năm, Phở Lệ không chỉ là địa chỉ quen thuộc của người dân thành phố mà còn là điểm đến yêu thích của du khách mỗi khi ghé thăm. Quán phục vụ thực đơn phong phú, giữ trọn hương vị phở truyền thống Sài Gòn đậm đà và tinh tế.

Điểm đặc trưng của Phở Lệ nằm ở nước dùng trong, thanh ngọt tự nhiên được ninh từ xương bò trong nhiều giờ. Tô phở đầy đặn gồm bánh phở mềm, thịt bò tươi thơm, gầu – nạm – gân hòa quyện hài hòa, thêm chút hành lá và tiêu tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Các món nổi bật tại quán có phở tái viên, phở nạm viên, phở thập cẩm, phở gầu viên, cùng các món ăn kèm hấp dẫn như bánh dứa Đài Loan, sữa chua Hy Lạp giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức phở vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là về đêm. Nằm ngay mặt tiền đường lớn, Phở Lệ luôn tấp nập người ra vào, là điểm hẹn quen thuộc của những ai tìm kiếm phở đêm ngon ở TP.HCM. Với hương vị truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, Phở Lệ xứng đáng là một trong những quán phở đêm ngon nhất Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CN1: 413 - 415 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5

• Số Điện Thoại: 028 3923 4008
• Giờ Mở Cửa: 05h30 - 00h00

CN2: 303 - 305 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3

• Số Điện Thoại: 0908 130 100
• Giờ mở cửa: 06h30 - 22h00
  

Email: [email protected]
Giờ mở cửa: 06h30 - 22h00
Website: https://phole.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/pholechinhgoc/

Chỉ đường

Giữa vô vàn quán ăn đêm tại TP.HCM, Phở Cao Vân vẫn giữ được vị thế đặc biệt trong lòng thực khách khi được mệnh danh là một trong những quán phở đêm ngon Sài Gòn lâu đời nhất. Quán được mở từ năm 1947, trải qua hơn 70 năm nhưng vẫn giữ trọn nét tinh túy của món phở Việt truyền thống, đồng thời điều chỉnh hương vị để phù hợp hơn với khẩu vị người Sài Gòn ngày nay.

Tô phở của quán mang đến cảm giác hài hòa và đậm đà. Nước dùng được ninh từ xương ống bò cho vị ngọt thanh tự nhiên, trong vắt và có màu hổ phách đẹp mắt. Bánh phở sợi nhỏ mềm vừa, kết hợp cùng thịt bò tươi, thơm mềm, mọng nước, khiến mỗi thìa phở đều đọng lại hương vị trọn vẹn. Thực khách có thể lựa chọn nhiều món như phở tái nạm, phở gầu, phở tái gân, phở nạm viên, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, chuẩn vị.

Không gian quán không quá lớn nhưng gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác ấm cúng và dễ chịu cho khách đến ăn đêm. Với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, Phở Cao Vân luôn đông khách, đặc biệt vào những buổi tối muộn.

Nếu bạn là người yêu ẩm thực và đang tìm kiếm quán phở đêm ngon ở HCM, thì Phở Cao Vân chính là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức hương vị phở xưa giữa lòng Sài Gòn hiện đại.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 25 Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 3822 0509

Chỉ đường

Trong danh sách những quán phở đêm ngon ở Sài Gòn, Phở Phú Vương luôn được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị hài hòa, vừa quen thuộc vừa mới lạ. Quán nổi tiếng với cách kết hợp tinh tế giữa vị phở truyền thống đất Bắc và sự biến tấu đậm đà theo khẩu vị miền Nam, tạo nên một tô phở mang bản sắc riêng khó lẫn.

Phở Phú Vương sử dụng sợi phở nhỏ, mềm dai vừa phải, nước dùng trong, thanh ngọt tự nhiên từ xương bò hầm kỹ. Thịt bò ở đây được chọn loại tươi ngon, mềm mọng và béo thơm, thêm vài lát bò viên dai giòn tạo nên hương vị cân bằng và hấp dẫn. Khi thưởng thức, thực khách có thể ăn kèm với đĩa rau thơm, giá nhúng, chanh ớt – những nguyên liệu quen thuộc góp phần làm dậy vị phở.

Hiện nay, Phở Phú Vương có hai chi nhánh tại Quận 1 và Quận Tân Bình, đều sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Cả hai địa điểm đều nằm ngay mặt tiền đường, thuận tiện cho khách ghé đến vào bất cứ thời điểm nào, đặc biệt là về đêm.

Với chất lượng ổn định, phục vụ nhanh và hương vị đặc trưng khó quên, Phở Phú Vương xứng đáng là quán phở đêm ngon ở HCM mà bạn nên thử ít nhất một lần khi đến Sài Gòn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0931 959 696

Giờ mở cửa: 06:00–22:00

Chỉ đường

Nếu bạn đang tìm kiếm quán phở đêm ngon ở Sài Gòn mang đậm phong vị miền Nam với mức giá bình dân, Phở Hải chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Nổi tiếng với hương vị truyền thống, Phở Hải chinh phục thực khách bằng bát phở nóng hổi, nước dùng trong veo, thanh ngọt tự nhiên từ xương bò hầm kỹ, vừa đậm đà lại không ngấy.

Điểm đặc trưng của quán là sợi phở mỏng, mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải, hòa quyện cùng thịt bò thái mỏng, mềm thơm và hấp dẫn. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận rõ sự hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng, vị béo nhẹ của thịt và hương thơm đặc trưng của rau húng quế, giá trụng và chanh ớt – tất cả tạo nên hương vị đậm chất phở Nam Bộ.

Dù chỉ là quán ăn khuya Sài Gòn bình dân, Phở Hải vẫn luôn đông khách mỗi tối. Không gian quán được bố trí ngay trên vỉa hè thoáng mát, tạo cảm giác gần gũi, giản dị đúng kiểu ẩm thực đường phố Sài Gòn.

Nhờ mức giá hợp lý, phục vụ nhanh và hương vị thơm ngon chuẩn vị miền Nam, Phở Hải từ lâu đã trở thành quán phở đêm ngon ở HCM được nhiều người yêu thích, là điểm hẹn quen thuộc của dân sành ăn khi thành phố lên đèn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 64 Trần Khánh Dư, Phường Tân Định, Quận 1, TPHCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 03:30

Chỉ đường

Giữa lòng thành phố nhộn nhịp, Phở Hà là một trong những quán phở đêm ngon ở Sài Gòn nổi tiếng với hương vị Bắc đặc trưng hiếm có. Quán phục vụ đa dạng món như phở, mì, miến và cơm văn phòng, đáp ứng nhu cầu của thực khách bất kể ngày hay đêm. Đặc biệt, phở ở đây giữ đúng phong cách phở Bắc truyền thống, không sử dụng vị ngọt đặc trưng của phở miền Nam, mà tập trung vào độ thanh, trong và tinh tế của nước dùng.

Tô phở tại Phở Hà gây ấn tượng với sợi phở to, mềm, hòa quyện cùng nước dùng ninh từ xương bò và gà, cho vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt bò được thái mỏng, mềm mọng, còn thịt gà lại dai, thơm, đậm vị, mang đến cảm giác trọn vẹn trong từng miếng ăn. Bên trên bát phở là lớp hành tây thái mỏng, hành lá xanh mướt, làm dậy lên hương thơm đặc trưng của phở Bắc.

Thực đơn phong phú của quán có đủ món ngon như phở gà, phở bò, phở nạm, phở áp chảo bò, miến lươn, miến gà, bắp bò xông khói... Không gian quán rộng rãi, sạch đẹp, nằm đối diện tòa nhà Bitexco – vị trí trung tâm thuận tiện cho thực khách ghé đến thưởng thức bát phở nóng hổi bất cứ lúc nào.

Với hương vị chuẩn Bắc và không gian sang trọng, Phở Hà xứng đáng góp mặt trong danh sách những quán phở đêm ngon ở HCM được yêu thích nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 19 Hải Triều, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0913 944 943 & 0919 837 337

Chỉ đường

Nhắc đến quán phở đêm ngon ở Sài Gòn, nhiều người sành ăn sẽ nghĩ ngay đến Phở Việt Hưng – địa chỉ quen thuộc với hương vị đậm đà và mức giá vô cùng dễ chịu. Dù không nằm ở vị trí quá sang trọng, quán vẫn luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và phong cách phục vụ nhanh, thân thiện.

Phở Việt Hưng gây ấn tượng với nước lèo trong, thơm nhẹ, ngọt thanh tự nhiên, được ninh kỹ từ xương bò. Mỗi tô phở đầy đặn, có nhiều bánh phở mềm dai, thịt bò tươi mềm và những viên bò viên dai giòn hấp dẫn. Thực đơn tại quán khá phong phú, nổi bật với các món như phở tái viên, phở bò viên, phở gầu, phở bò thập cẩm – mỗi món đều mang hương vị đặc trưng riêng, đậm chất Sài Gòn.

Không chỉ ngon miệng, quán còn có không gian rộng, sạch sẽ và thoáng mát, cùng khu vực ngồi ngoài trời lý tưởng để thực khách vừa ăn vừa ngắm phố phường lung linh về đêm. Với hương vị truyền thống, giá cả hợp lý và vị trí thuận tiện, Phở Việt Hưng xứng đáng là một trong những quán phở đêm Sài Gòn ngon – bổ – rẻ được nhiều người yêu thích.

Địa chỉ: 307 Lê Văn Sỹ, Thành phố Hồ Chí Minh

Chỉ đường

Phở Hải Triều nổi tiếng với món phở gà ngon trứ danh. Phở ở đây mang hương vị truyền thống phở Bắc với nước phở thanh ngọt tự nhiên từ nước hầm xương, bánh phở to mềm, thịt gà dai thơm, thịt bò mềm mọng. Phở ăn kèm hành tây, hành lá thái nhỏ, rau mùi đặc trưng của phở Bắc. Ngoài các món phở bò, phở gà, quán phục vụ nhiều món ngon từ gà khác như món lòng mề trứng non, gà luộc, gỏi gà, kê trần…

Quán có không gian rộng lớn, có cả khu vực ngồi trong nhà và bên ngoài thoáng mát. Quán phở đêm Sài Gòn này chính là địa chỉ ăn khuya quen thuộc của nhiều người.

Địa chỉ: 31 Hải Triều, Thành phố Hồ Chí Minh

Chỉ đường

Phở bò viên Hớn Hưng là quán phở đêm Sài Gòn nổi tiếng lâu năm ở Quận 10. Đồ ăn ở đây vừa ngon lại có giá phải chăng. Nước phở của quán đậm đà, ngọt thanh, thơm lừng; phần thịt nạm to, dày hầm kĩ ăn mềm ngon; gầu giòn sần sật. Đặc biệt, quán được đánh giá cao bởi bò viên dai thơm, chuẩn vị, không bị nhiều bột. Ngoài các món phở bò, quán có bán thêm phở sa tế hấp dẫn. Đây là quán ăn gia đình có không gian bình dân, rộng thoáng rất thích hợp để cùng bạn bè, người thân đến thưởng thức phở ngon.

Địa chỉ: 488 Ngô Gia Tự, Thành phố Hồ Chí Minh

Chỉ đường

Phở Thắng là quán phở đêm Sài Gòn giá rẻ nổi tiếng khu vực Quận 6. Quán chuyên phục vụ các món phở tái, phở nạm, phở sụn, phở thập cẩm, phở sụn – gân – bò viên… Phở ở đây có nước dùng đậm đà, thanh ngọt, phần bánh phở nhiều, thịt nhiều ăn no nê. Quán sạch sẽ, rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện.

Địa chỉ: 224 đường Minh Phụng, Thành phố Hồ Chí Minh

Chỉ đường

Phở Quỳnh là một trong những quán phở đêm Sài Gòn nổi tiếng. Quán nằm ngay trung tâm Quận 1 thu hút rất nhiều khách du lịch đến thưởng thức món phở Việt. Phở ở đây mang hương vị truyền thống đặc trưng. Nước dùng có vị thanh ngọt, thịt bò nhiều, bánh phở sợi lớn dai mềm vừa phải. Bên trên tô phở có thêm hành tây, nhiều hành lá thái nhỏ. Ngoài phở, quán còn có món bò kho cũng rất ngon. Không gian quán rộng, thoáng, sạch sẽ.

Thêm một quán phở đêm Sài Gòn ngon, giá bình dân đáng thử là quán phở Trâm. Phở ở đây có nước dùng ngọt thanh tinh túy, đậm đà hương vị phở miền Nam. Các món phở bò của quán có thịt tươi mới, gân bò dai mềm vừa phải, thịt nạm dày, béo thơm; thịt tái mềm mọng, ngon lành; bò viên dai, đậm vị thịt, ít bột. Ăn kèm phở là nhiều loại rau xanh tươi. Quán có không gian bên trong nhỏ, có khu vực ngồi bên ngoài thoáng mát, sạch sẽ.

Chỉ đường

Phở Nguyên là một trong những quán phở đêm Sài Gòn ngon, rẻ được nhiều người lựa chọn ăn khuya. Phở của quán ngon, nước dùng ngọt từ xương thịt, bánh phở dai mềm vừa phải, thịt tươi, ăn kèm rau giá hấp dẫn. Quán có nhiều loại phở như phở tái, nạm, đuôi, xách, bao tử, gân, bò viên… Không gian quán rộng, thoáng rất thích hợp để cùng bạn bè, gia đình đến ăn khuya, ăn tối.